Présentation

Le titulaire d’un baccalauréat professionnel restauration peut exercer dans :
– la restauration commerciale ou collective sur le territoire national ou à l’étranger.
– des entreprises annexes à l’industrie hôtelière (agro alimentaire, équipementiers...)

La formation se prépare en 3 ans, dont 18 semaines de période de formation en milieu professionnel.

Au lycée ce diplôme se prépare soit :
– par la voie initiale avec mention Européenne
– par la voie de professionnelle en apprentissage (15 jours Entreprise, 15 jours Ecole)

Débouchés

– Intégrer immédiatement la vie active
– Poursuivre ses études en BTS hôtelier

Conditions d’admission

Sur avis du recteur certains élèves issus d’autres diplômes peuvent intégrer la formation.

Procédure d’inscription particulière pour la formation en apprentissage :

- Retirer un dossier de candidature début avril au Lycée Santos Dumont

- Passer un entretien de motivation.
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