Steve Simonneau, certains s’en rappellent peut-être, a été élève au lycée Santos Dumont.
Désormais installé comme boulanger à Maison-Lafitte, il vient de recevoir le 2e prix du concours Yvelinois de l’année. Durant le 1er confinement, il a distribué bénévolement 4500 croissants aux soignants des hôpitaux et maisons de retraite.